Яблоня Росавка - позднезимний сорт яблони, полученный от опыления в 1949 году гибридной формы 7911 (Пепин лондонский х Ренет ландсбергский) пыльцой сорта Делишес. Дерево быстро- и сильнорослое, с округлой, слегка развесистой, средне загущенной кроной. Не прихотливое к условиям выращивание. Листья и плоды стойки к грибковым заболеваниям.

Дерево имеет высокую зимо- та морозоустойчивость. В плодоношение вступает на подпривое ММ106 на 4-й год, а на сеянцах - на 5-й год после посадки, быстро наращивая товарную урожайность. Цветет в ранне-средние сроки. Преобладающий тип плодоношения - кольчатки и плодные прутики. Плодные почки закладываются также на верхушках однолетних приростов. Деревья плодоносят регулярно и щедро, без периодичности плодоношения.

Среднегодовая урожайность 15-летних деревьев на сеянцевых подпривоях в условиях Черкасской области была 397,1 ц/га, наивысшая - 591,6 ц/га, в Киевской области - 372,5 ц/га. За годы конкурсного сортоиспытания за урожайностью и стабильностью плодоношения Росавка превысила все сорта зимнего срока созревания, которые нами изучались.

Плоды большие, одномерные, массой 150-180 г, на молодых деревьях - до 210-290 г, округло-цилиндровые, немного вытянутые к верхушке, слабо ребристые, с 5 выпуклыми ребрами в верхней половине. Шкурка средней толщины, крепкая, светло-зеленая с темно-красным размыто-полосатым румянцем, который покрывает большую часть поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом. Съемочная спелость плодов наступает в первой половине октября, потребительская - через 1,5-2 месяца после сбора.

В холодильниках хранятся до июля. Прекрасно выдерживают транспортировку. Сорт включен в районирование с 1992 года у Лесостепи, с 1998 - в Степи, перспективный также для Полесья. Преимущества: высокая адаптивность к условиям выращивания, щедрая ежегодная урожайность, длительная хранительность плодов. Недостаток: очень сильнорослое, могучее дерево.